Die Coufunga Manufaktur ..

.. ist ein kleiner Familienbetrieb in der Mitte des schönen Kaufunger Waldes.

Unser Antrieb ist unsere Leidenschaft für gutes Essen, gute Getränke
und qualitativ hochwertige Handwerkskunst!

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Nordhessischen Spezialitäten (Schmeggewöhlerchen) in ganz Deutschland und darüber hinaus bekannt zu machen.

Unsere Spezialitäten stellen wir zu 99% in liebevoller Handarbeit und unter Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften selbst her.

Bei der Herstellung unserer Produkte versuchen wir weitgehend auf regionale und natürliche Rohstoffe zurückzugreifen.

Obst, Kräuter und andere Rohstoffe die zu unseren Produkten verarbeitet werden stammen überwiegend aus eigenem Anbau und aus der freier Natur.

Unser Betrieb in dem schönen Kaufungen (Coufunga) stellt viele verschiedene Schmeggewöhlerchen nach alten Familienrezepten oder aber auch neu entwickelten und erprobten Rezepturen her.

Natürlich immer unter Einhaltung der gesetzlichen Verordnungen und Hygienevorschriften. Entsprechende Kontrollen finden regelmäßig durch unseren Lebensmittelkontrolleur statt.

Wir vertreiben die bei uns gelisteten Produkte hier im Internet durch unseren Online-Shop, aber auch regional auf diversen Veranstaltungen, Märkten und durch unsere Verkaufspartner.

So verbinden wir alte Traditionen mit der moderne und sind in der Region und im Internet präsent.